Il Valdarno è un territorio molto vasto che comprende tutte le terre attraversate dal fiume. La zona in cui si trova il ristorante “Il Cenacolo” è quella del Valdarno Superiore, ovvero del primo tratto del fiume, nel cuore della Toscana.

Grazie alla presenza abbondante di acqua, tutta l’area è densamente popolata fin dai tempi più remoti. Agricoltura ed allevamento erano e restano tuttora un’importante fonte di sostentamento per i piccoli borghi locali. Da qui provengono salumi, ortaggi, carne e miele di ottima qualità.

Le vicende storiche che hanno interessato la zona hanno lasciato dietro di sé meravigliose testimonianze di arte, cultura, architettura e gusto.